Viime viikolla kävin Food for Media-tapahtumassa , Helsingin Musiikkitalossa. tutustumassa uusiin elintarviketuotteisiin, jotka tuona päivänä esiteltiin medialle ja bloggaajille , juuri ennen kuin tuotteet tulivat kauppoihin. Jo yhdeksättä kertaa järjestetty tapahtuma oli Akvamariini Porter Novellin järjestämä, ja onnekseni olin Helsingissä juuri sopivaan aikaan, sillä uusiin elintarvikkeisiin on niin mielenkiintoista tutustua, ja vielä mielenkiintoisempaa on kun itse tuottajat ovat niitä esittelemässä. Tilaisuudessa oli mukana 15 yritysta/ organisaatiota, ja yhteensä 31 eri brändiä. Ensin yritykset /organisaatiot esiteltiin, ja jokainen heistä sai puheenvuoron, minkä jälkeen tilaisuuteen kutsutut saivat käydä tutustumassa uusiin tuotteisiin.
Otin kuvia tuotteista jotka minua eniten kiinnostavat. Olen kookostuotteiden suurkuluttaja, ja ensimmäiseksi maistelin Crazy Cocon kookosjuomia, jotka on pakattu kauniisin juomatölkkeihin, Kookosvesijuomia on 4 erilaista, eikä niihin ole lainkaan lisätty sokeria, sillä kookosvesi on luonnostaan makea. Kookosjuomia saa sekä hiilihapotettuna että ilman. Tykkäsin:)
Tapahtumassa olivat selvästi pinnalla kasvis-ja terveyspainotteiset tuotteet. Kauratuotteiden valmistajia oli 3 kappaletta, joten kaurapohjaiset tuotteet taitavat olla todella suosittuja. Yosan tuotteet ovat minulle ennestäänkin tuttuja, ja todella hyviä tälläiselle laktoosi-intolerantille ;D
Uutena tuotteena Yosalla oli tapahtumassa mm. kaurapohjaista levitettä; joko maustamattomana tai tomaatilla ja basilikalla maustettuna. Siis aivan supertuote! Näistä ei olisi millään voinut arvata että kyseessä on kaurapohjainen, maidoton tuote. Tomaatti-basilikalevite oli aivan ihanaa! Tätä kirjoittaessa tuota levitetta pitäisi jo löytyä kaupoista. Hurjan hyvää leivän päällä:)
Hyviä kauratuotteita oli myös Kaslinkilla. Aito- kaurajuomat maistuivat hyvälle, ja kaura onkin tosi hyvä maitotuotteiden korvaaja. Tuotteet on tehty suomalaisesta kaurasta. Pidin paljon mustikkaisesta kaurajuomasta.
Kolmas kaurapohjaisten tuotteiden valmistaja oli Planti, jonka tuotevalikoimasta löytyy erilaisia kaurapohjaisia tuotteita, mm. kahvia varten.
Valio oli mukana uusilla PROfeel-proteiinituotteilla. Proteiinipitoiset PROfeel-välipalat on hyvä tapa pitää huolta päivittäisestä proteiininsaaannista.
SodaStreamin esittelijä.
Meiran pisteessä esiteltiin uusina tuotteina juuresketsuppi sekä uudet kasvismaustesekoitukset. Juuresketsupissa yhdistyvät kaksi vallalla olevaa trendiä : kasvisten lisääminen sekä sokerin ja suolan vähentäminen ruokavaliossa. Juuresten osuus ketsupissa on 22 %. En itse käytä ketsuppia; mutta juuresketsuppi olikin hyvää! Siinä ei ollut tavallisen ketsupin liiallista makeutta, ja koska sokerin ja suolan määrää on tässä tuotteessa vähennetty, tuntuu siinä myös juuresten (porkkana, punajuuri sekä tietenkin tomaatti) maku:)
Porlammin Meijerin vuustotuotteet olivat tosi mielenkiintoisia. Porlammin Meijeri on perinteinen, jo vuonna 1920 perustettu maidontuottajien omistama itsenäinen osuuskunta, ja on mielenkiintoista että he ovat lähteneet kehittämään myös kasvispohjaisia juustoja. Olen vuosien aikana maistanut erilaisia kasvispohjaisia juustoja, joista osa oli hyviä ja osa vähemmän hyviä, ja täytyy sanoa että Porlammin vuustot ( opin tapahtumassa että kasvispohjainen juusto on vuusto;D) ovat aika hyviä, sekä maultaan että koostumukseltaan. Nämä vuustotuotteet kuulemma myös sulavat hyvin, joten vuustoraaste sopii vaikka pizzan päälle.
Iloinen Pauligin Paula-tyttö jakoi kasvipohjaisia lattejuomia. Mantelilatte oli hyvää:)
Viimeisenä maistoin hilloa , johon oli käytetty DanSukkerin uutta MiniHillosokeria. Tällä uutuustuotteella onnistuu perinteisten hillojen tekeminen, mutta niissä on vähemmän sokeria. Itsekin käytän vähemmän sokeria hilloja tehdessä; näin esim. marjojen maku tuntuu paremmin.
Kameraa ei tullut käytettyä lähes lainkaan Suomen reissulla, ja nämäkin kuvat olen ottanut Huawei Mate 10 Lite-kännykällä.
The post Uusia tuotteita maistamassa appeared first on Nelkytplusblogit.