Blogia lukeville on varmasti käynyt selväksi, että helpot ja nopeat terveelliset herkut ovat mieleeni. Tänään täällä on herkuteltu terveellisillä kaurakekseillä. Näiden keksien tekoon ei paljoa aikaa kulu ja raaka-aineita tarvitset vain kolme. Näihin kekseihin sopii mainiosti ylikypsät banaanit, halutessa keksit voi maustaa ceyloninkanelilla ja koristella raaka-suklaalla.
Sekoitin banaanit ja kaurahiutaleet blenderillä ja lisäsin omenapalat joukkoon. Käytin ruokalusikkaa apuna muotoilussa. Paistoin keksejä 175 asteessa noin vartin, valmiita keksejä taikinasta tuli 6 kpl.
Nämä keksit ovat sokerittomia, gluteenittomia ja maidottomia.
Alkuperäisen idean kekseihin olen löytänyt Vilma P.-blogista.
Seuraatko jo Lumikallio-blogia Facebookissa, sieltä löydät helposti blogin uusimmat päivitykset.