Ihastuin superherkulliseen kookos-marja-smoothiekulhoon Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin Parhaita Ruokahetkiä-kirjan julkistamistilaisuudessa.
Kirjan julkistamistilaisuus oli huhtikuun loppupuolella Hietalahden hallin Le Marche-ravintolassa, ja tarjolla oli kirjan ohjeiden mukaan tehtyjä herkkuja.
Smoothie-kulhojakin oli tarjolla, ja ne olivat hurjan hyviä:) Smoothiekulhossa on omenaa, marjoja, kookosta , siemeniä ja kookoshiutaleita. Omena antaa tälle herkulle sekä rakennetta että makua:)
Parhaita Ruokahetkiä-kirjaan on , kuten nimikin jo kertoo, kerätty ohjeita jotka sopivat kaikenlaisiin ruokahetkiin. Sellaisiin ruokahetkiin, joissa nautiskellaan hyvästä ruuasta yhdessä perheen tai ystävien seurassa. Kauniin kirjan ohjeet on jaoteltu 21 erilaiseen ruokahetkeen , mukana mm. aasialainen ilta, kynttiläillallinen, pyöräretken eväät , pikkulasten bileet ym. Kirjan jokaisen ruokahetkiosuuden jälkeen on jätetty tilaa omille muistinpanoille, mistä pidin paljon. Kirjan kauniit kuvat ovat valokuvaaja Laura Riihelän käsialaa. Olen löytänyt kirjasta jo monta sellaista ohjetta jota haluan kokeilla , ja tätä kirjaa voin suositella lämpimästi:)
Kirjan ohjeessa on marjoina käytetty puolukoita, mutta itse käytin näissä mustaherukoita , ja smoothiebowl on varmasti herkkua myös muilla marjoilla.
Kookos-marja-smoothiebowl
- 4 dl paksua kookosmaitoa
- 200 gr pakastemarjoja (puolukoita, tai herukoita, tai mustikoita ym.)
- 2 punaista omenaa lohkoina
- 2 rkl hunajaa ( käytin steviaa makeuttajana)
Mittaa kaikki ainekset tehosekoittimeen , ja surauta tasaiseksi. Smoothie saa jäädä lusikoitavan paksuksi. Lisää tarvittaessa tilkka vettä tai omenamehua. Jaa smoothie kulhoihin ja koristele pinta kookoshiutaleilla, siemenilllä , marjoilla ja mintun lehdillä.
Ai että oli hyvää, tästä tuli kyllä uusi suosikkismoothiekulhoni:)
Kirja saatu arvostelukappaleena
The post Parhaiden ruokahetkien kookos-marja-smoothiekulho appeared first on Nelkytplusblogit.