Pakkaset ovat paukkuneet talven ennätyslukemia ainakin täällä meillä. Torstaina aamutuimaan mittarinlukema näytti huikeat -26 astetta. Onneksi näissä pakkaspäivissä on jotain hyvääkin, nimittäin ihana aurinko. Ja kun pakkanen saavuttaa taas järkevämmät lukemat, on kiva lähteä ulkoilemaan. Ja mikäpä sitä ulkoilun jälkeen maistuisi paremmin kuin hyvä ruoka.
Tästä ruuasta en voi ottaa kunniaa itselleni, mutta ilomielin sen teille jaan. Ohje on alunperin Peggyn Pieni punainen keittiö -blogista ja se on saavuttanut jo jonkinasteisen somehitin aseman. Eikä suotta. Onhan meillä ollut jo avokadopastat sun muut. Kyseessähän on siis Igorin kana (mitäs se Igor sanoo, kun me syödään sen kana, on meidän perheenpään suosikkilausahdus) eli sanotaanko sitten, että ruoka on Kanaa Igorin tapaan. Ohje löytyy tämän linkin takaa >klik<. Jos ruokaan tulee smetanaa ja suolakurkkua, voiko se olla pahaa? No ei voi.
Toivottavasti maistuu myös teille.
The post Talvipäivän herkkuvinkki appeared first on Nelkytplusblogit.