Minulla oli visio…..Olen 2 viikkoa välttänyt sokeria ja tavallisia jauhoja parhaani mukaan, ja näin silmieni edessä ihanat valkosuklaiset ja kookoksiset , sokerittoman tryffelit. Jääkaapissa oli jähmettynyttä kookoskermaa, ja päätin keittää sitä kookoshiutaleiden ja stevia-sukraloosisekoituksen kanssa. Se ei kuitenkaan ilman sokeria saostunut, joten lisäsin hieman Maizenaa. Kun seos oli jäähtynyt, lisäsin sulanutta kaakaovoita sekä hieman rommia, ja laitoin astian jääkaappiin jähmettymään. No se seos ei jähmettynyt… Oli kyllä tosi hyvää , mutta ei sellaista että siitä voisi tehdä tryffeleitä. Lisäsin hieman sulaa kookosöljyä , ja hieman ksantaania, ja odotin jähmettymistä. No jähmettyihän se hieman ,mutta ei vaan sellaiseksi että siitä voisi tehdä tryffeleitä, joten luovutin! Tahna on kyllä tosi hyvää, ja ehkä siitä tulee jäätelö , tai sitten se päätyy johonkin sokerittomaan leivonnaiseen: en ole vielä päättänyt. Mutta edellisinä vuosina tuli tehtyä kaikenlaisia ihania jouluherkkuja, ja tässä niistä parhaimmat, olkaa hyvä:)
Herkulliset taatelikierteet Helppotekoiset taatelikierteet ovat todella herkullisia ja kauniitakin.
Valkosuklaisia riisimuroruutuja on vaikeaa vastustaa
Kirsikkainen pistaasikakku on itkettävän hyvää.
Jouluinen Rosetta-juoma maistuu appelsiinille , pipareille ja marsipaanille.
Granaattiomena-punaviiniglögi maistuu hyvälle:)
Halvanamut valmistuvat helposti
Tummat tahinisuklaatryffelit ovat mielettömän hyviä:)
Herkulliset suklaapallerot ovat kauniita:)
Espanjalaiset polvorones-pikkuleivät kuuluvat jouluun.
Viimeisenä hurjan hyvät ja nätit suklaiset maapähkinäruudut.
The post Pieleen mennyt joulunamu , ja viime hetken jouluisia herkkuja appeared first on Nelkytplusblogit.