Syyskuun lopulla avautuu Tampereen parhaalle paikalle, Koskipuistoon, Hämeensillan kupeeseen
ravintola Puisto. Konsepti yhdistää ihan uudella innovaatiolla sekä kahvilan, ravintolan että kyläkaupan herkkuineen. Pääsin kurkistamaan työmaatelineiden taakse vähän jo etukäteen. Oli jo korkea aika saada Rosson nuhjuisuuden tilalle jotakin raikasta ja sitä on tämä Puisto!
![]() |
| Ensimmäisenä sisääntulijaa tervehtii muhkea hiiligrilli. |
![]() |
| Tässä voi valita mieluisat antipastit. Lihansyöjät kertoivat, että maut on kohdallaan. |
![]() |
| Valitse itse pizzapalasi ja se paistetaan sulle samantein! |
![]() |
| Salaattipöydän päässä leipävalikoimaa, itsetehtyjä ja paikallisista pienleipomoista. |
![]() |
| Tuoreita kasviksia, tietysti. |
![]() |
| Herkkukaupan hyllyköitä. |
![]() |
| Tästä ravintolasta saa myös alkoholijuomia ostaa mukaan! |
Puistossa ollaan varsin omavaraisia, kahvit ja makeisia tehdään brändille, jäätelöt (jumalainen pistaasi!) tehdään itse, leivät ja jopa kakut kahvilaan tehdään itse, monenlaista tuotetta on tehty vartavasten Puistolle, kuten viinit ja oluet. Ruokien raaka-aineet tulevat läheltä.
![]() |
| Puiston omat puna-ja valkoviini, myös kuohuvaa kovasti kehuttiin. |
Ja sitten ne maisemat!
Alakerran ravintolasali on yli 100-paikkainen ja terassi kolminkertaistaa tilat. Täällä me Husbendin kanssa vietimme seurustelun ensimmäisiä hetkiä, kalakeittoa nauttien, joten ravintolalla on mulle erityinen merkitys.
![]() |
| Terassityömaan taustalla Tammerkosken silta. |
![]() |
| Ravintola on suojeltu, koska rakennus on niin oleellinen osa koskenrantaa. |
![]() |
| Vielä hiukan keskeneräistä, mutta hyvältä näyttää. Buffet lounas on hiukan paremmin esilletuotu, kupariset kulhot. |
Kaikinpuolin kaunista ja siistiä on kaikkialla, ja valoa suorastaan tulvii suurista ikkunoista. Maistelupalat maituivat ja henkilökunta on innostunutta, tässä mukava uusi lisä Tampereen ravintolakartalle. Tänne tuon Husbendin vaikkapa etäpäivän lounaalle.
The post Puisto tuo Koskipuistoon ravintolan, kahvilan ja herkkukaupan appeared first on Nelkytplusblogit.
