Joskus haluaa tarjota vierailleen jotain helppoa ja mennä sieltä mistä aita on matalin. Silloin hiivin kaupan valmistuotteiden hyllylle ja mietin, että mistä sitten nappaisi jotain ideaa. Mielestäni parhaimmat tarjoilut syntyvät niin, että tuunaan hieman jotain valmistuotetta.
Yksi mun ehdoton suosikkini on Vuohelan Herkun gluteeniton kääretorttu. Olen siitä ennenkin kirjoittanut ja tehnyt tortusta milloin leivoksia ja olen tainnut joskus aiemminkin tehdä myös jäätelöcharlottan. Jäätelöcharlotta on hyvä tarjoilu myös siksi, että sen voi tehdä juhliin etukäteen ja laittaa pakastimeen. Sitten vain juhlapäivänä ottaa pakastimesta ja laittaa tarjolle.
Helppoa ja kätevää siis. Siksi itse tykkään välillä tarjota vierailla tätä herkkua.
Miksi sitten olen valinnut Vuohelan Herkun gluteenittoman tortun? No siitä syystä, että siinä on maku, koostumus ja kaikki kohdallaan. Tiesittekö muuten, että se valmistetaan käsityönä? No en minäkään, mutta kuulin sen juuri. Tämän tuotteen kohdalla voin vilpittömästi sanoa, että tuote on onnistunut täydellisesti. Niin monta kertaa on sitä syöttänyt normaaliruokavalioisille ja aina he ovat tuotetta kehuneet.
Vuohelan Herkun gluteenittomat tortut löytää usein kaupan kylmähyllystä, paikasta, jossa on gluteenittomat kylmäsäilytystuotteet. Olen nähnyt näitä sekä K-ryhmän että S-ryhmän kaupoissa.
Miten jäätelöcharlotta sitten syntyy? No helposti.
Jäätelöcharlotta
Tarvikkeet:
Gluteeniton kääretorttu (Vuohelan Herkku)
Inkeri inkiväärikeksejä (Vuohelan Herkku)
1/2 – 1 litra jäätelöä maun mukaan
- Anna jäätelön pehmentyä astiassa. Murenna keksejä jäätelön joukkoon.
- Vuoraa vuoka leivinpaperilla.
- Leikkaa kääretortusta viipaleita ja levitä viipaleet vuoan reunoilla ja pohjalle.
- Kun jäätelö on pehmentynyt, levitä jäätelö kääretorttujen päälle tasaisesti.
- Pistä vuoka pakastimeen (vähintään tunniksi).
- Ota tarjolle hieman ennen kahvivieraiden saapumista.
- Koristele charlotta halutessasi marjoilla
- Sitten vaan herkuttelemaan.
Jäätelöcharlotta syntyy nopeasti ja maistuu ihanan raikkaalta. Jäätelö yhdistettynä kääretorttuun on vaan niin hyvä yhdistelmä.
Kannattaa kokeilla. Sitten vaan herkuttelemaan.
Maiju
The post Gluteeniton jäätelöcharlotta appeared first on Nelkytplusblogit.