Päätin pikästä aikaa tehdä makaroonilaatikkoa. Olin vienyt jo aiemmin mökille Tescon Free From penna pasta -pussin ja päätin kokeilla, että millaista pastaa nämä ovat. Olen pastan suhteen vähän vaativa, jostain syystä gluteenittomista pastoista mulle maistuu melkeinpä vain maissipasta. Tykkäsin kovasti tästä Tescon pastasta kovasti. Mulla on tietyt valmistajat, joiden pastaa yleensä ostan, tämä pääsi mun suosituslistalle.
Lauantai-iltana oli mökin auringonlasku taas niin upea, että tätä jaksoin ihailla puoli tuntia.
Sunnuntaina oli sitten tiedossa miehen synttärit. Minä haluan tarjota aina kaikille samaa eli kun olen itse gluteeniton, niin muillekin tarjotaan sitten samaa. Mökillä olosuhteet on usein sellaiset, että siellä ei haluta kokkailla mitään monimutkaista. Siksi olin pakannut nytkin mukaan valmiskääretorttua, keksejä, kuohukermaa ja marjoja. Näillä “eväillä” sitten syntyi tarjoilut helposti.
Aamulla heräsin jo ennen kahdeksaa todetakseni, että mies oli mennyt aamupalaa nauttimaan laiturille. Siinä olikin sitten hyvää aikaa tehdä tarjoilut valmiiksi ja ikään kuin yllättää sitten aamupalan merkeissä synttärisankari. Tuumasta sitten toimeen ajattelin minä.
Tarjoilut lautaselle ja kohti laituria.
En päässyt alkua pidemmälle, kun jo toinen leivos luiskahti lautaselta keskelle pihamaata. Siinä ei sitten auttanut muu, kuin lähteä aloittamaan homma alusta.
Pääsin lopulta onnellisesti laiturille onnitteluhommiin.
Ostin Tescon Free From kaurakeksejä ja päätin kokeilla, että miten ne taipuvat “leivoksiksi”. Hyvin ne taipuivat ja keksit olivat tähän tarkoitukseen juuri sopivan pehmeitä. Tästä syntyi myös toinen ajatus, jota aion kokeilla jossain vaiheessa. Haluan välillä osoittaa, että tarjoilut voivat olla vähän erilaisia eli näissä gluteenittomissakin tarjoiluissa voi käyttää vähän mielikuvitusta.
Tässä lähikuvaa gluteenittomista kääretorttuleivonnaisista. Nämäkin syntyivät kädenkäänteessä. Helppoa ja hyvää. Tässä ei täytekakkuja tarvittu.
Tarjoilut maistuivat kaikille ja aikaa näiden valmistamiseen meni 10 minuuttia. Varsinkin mökillä on kiva välistä ottaa vähän rennommin. Helppoa ja hyvää sanoi muutkin.
Maiju
The post Gluteenitonta tarjontaa mökillä appeared first on Nelkytplusblogit.